ALIMENTOS QUE PARECEM MAS NÃO SÃO

Bom dia Pessoal!!

Hoje li uma matéria que achei importante e vim compartilhar com vocês. O  "IDEC" Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor, divulgou uma lista  com vários alimentos que segundo eles não são bem o que parecem ser. Na lista aparecem o leite, mel, requeijão, sanduiche, muçarela de búfala, azeite , iogurte e por ai vai.. A pesquisa tem o intuito de alertar o consumidor quanto as informações prestadas nos rótulos dos alimentos.
Olha só um trecho da matéria referente ao requeijão;

"Requeijão à base de amido

O mundo dos derivados de leite é um prato cheio para pegadinhas. Quase sempre tem algum caroço no angu. Analise, por exemplo, os rótulos de requeijão. Verá que os de algumas marcas são feitos não apenas com derivados de leite, mas também com derivados de vegetais, como amido e gordura vegetal. O problema é que os potes são muito parecidos e ficam todos reunidos na mesma seção do supermercado. Para identificar os picaretas, procure umas letras miúdas na parte da frente do rótulo que indicam a presença de amido e afins".

Tá vendo gente? Vale muitooo a pena ver a matéria e saber o que dizem os pesquisadores do orgão que visitaram diversos supermercados. O alerta também vale para os restaurantes, docerias e pizzarias.
Leiam a matéria e FIQUEM DE OLHO bem aberto!!


Fonte de pesquisa: Revista do Idec, novembro 2013
site: http://www.idec.org.br/uploads/revistas_materias/pdfs/ed-182-pesquisa-alimentos1.pdf

Consulte também o site do Idec e fiquem por dentro de todas as notícias importantes: http://www.idec.org.br/tema/saude